那是一碗最最普通，也是最最美味的馄饨，做法很简单，准备食材：猪肉，馄钝皮，盐，鸡精，葱。生抽，胡椒粉
凉开水适量，加入姜丝，葱段，用手捏出汁制成姜葱水，猪肉馅分次加入姜葱水，每次顺时针搅拌均匀，加入盐鸡精生抽适量顺时针方向搅拌均匀 馄钝皮上蘸水，放入肉馅 对角折在左右在向中间折即可， 锅内烧开水放入馄钝，煮熟即可捞起，煮混沌的汤加入紫菜，榨菜碎 香葱 盐 鸡精就可以吃了。街边小摊口味最正现在外面都是大肉馄饨，超级爱吃的小馄饨、以前都在外面吃！加点辣油！美味难挡！馄饨馅可以根据自己喜好随意发挥，在馄饨煮熟后，盛在碗中，加入适量配菜，香菜，紫菜、海米，然后加入高汤，稍稍调味，味道也会非常鲜美；馄饨汤中可以加入紫菜、虾皮等材料，这样馄饨汤就不会有白开水般的寡淡。汤的鲜味也能融入馄饨馅中，为馄饨馅的口感加分不少。还可以在馄饨汤上下功夫，馄饨是大家众所周知的美味小吃，吃起来方便而且馅完全可以自己搭配，想怎么做都可以，小馄饨大家也都吃过，对于馅的做法可能做法不一，一些原汁原味的馅的做法要去专业培训小吃的学校学习。
美食汇是独立的培训基地，专业的小吃培训学校，想了解和学习陕西美食的朋友可以关注"美食汇餐饮美食文化"公众号哟，来自西安美食汇陕西小吃培训的小编会不定期的发表一些陕西传统小吃的做法技巧或者简介，感兴趣的朋友可以联系西安美食汇学小吃哟！主要培训100多种特色小吃，其中包括早点系列、面食系列、烧烤系列、火锅系列、汤菜系列、卤煮系列、包子大饼系列、砂锅系列、油炸系列，快餐技术等技术。小吃风味独特，原料讲究，不添加对人体有害的物质，对零基础的学员手把手教学，随到随学，不限制教学时间，随时报名都可以安排课程，直到学会为止，在美食汇都会给你指导，包括人员的分布，项目的搭配，设备器材的认识和购买，原材料的购买，制作加工的比例，如果在后期的经营中遇到了问题，师傅也会帮你解答的，总之想学到一技之长的小吃技术来美食汇，也可以提前预约品尝，正宗好吃再报名，怎么节省成本，还有卖不完的食品如何保存，学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定，培训三年内有任何技术问题都可以免费返学，报名时签订合同，一次性收费无任何隐形消费，美食汇有上百种陕西的特色美食你可以随意搭配，还有当下行业最有前景地饮品技术教学，技术毫无保留全部传授给学员学会为止，为很多的中小投资者量身定做，帮助您迈出走向成功的步伐。
联系方式：17782572519（加微信 方便您了解朋友圈视频，更方便您了解更多的小吃讯息呦!)
网站：www.msh99.com 百种小吃可以查阅官方网址
培训地址：西安市长安曲凤栖西路8号
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！